התזונה שלנו היא אבן הבניין של גופינו הפיזי.כל מרכיב שאנו מכניסים לגופינו,
גורם לשינוי ותגובת שרשרת בגוף. האוכל הוא בעצם מה שמרכיב אותנו.גופינו הוא כמו ספר פתוח,הוא נותן לנו המון סימנים חיצוניים בכדי שנוכל להבין מה קורה בפנימיותו.כל מה שלנו נותר הוא ללמוד סימנים ושפה חדשה זו ,ולהיות מודעים וערים לשינויים בגופינו.
הסימנים הגופניים הבולטים:
לשון:
*סדק לאורך אמצע הלשון-מעיד על קיבה חלשה,דילול תזונתי ועיכול לא
תקין.פתרונות:קחו אנזים עיכול עם הארוחות,דייסת דוחן,אכלו יותר אבוקדו, אורז מלא,דלעת,בטטה ולפת.אל תשתו משקאות תוססים.
*סימני שיניים בצדי הלשון-מצביע על חוסר תזונתי,טחול חלש ואיטי,גזים.
פתרונות:אכלו פולי אזוקי,מש,שעועית אדומה,ליצ'י,סלק,דוחן,גזר,פטרוזיליה,עוף,ירקות שורש,דגים,בטטותולפת.
*לשון צורבת-סימן שיש בקיבה שלכם מחסור במיצי קיבה לעיכול.
פתרונות:ספל תה שן הארי פעמיים ביום.קחו כפית של חומץ תפוחים לפני כל ארוחה.
*לשון נפוחה ו/או עם מעטה לבן עבה-אלה מצביעים על כך שיש יותר מדי ליחה בגוף. פתרונות:הפחיתו מוצרי חלב,הוסיפו לתפריט כמוסות אצידופילוס למשך 6 חודשים.שתו תה לפאצ'ו(ניתן לקנות בחנויות טבע).
*לשון עם חריצים וסדקים רבים-מעיד על ספיגה לא טובה של ויטמינים מסוג b, חוסר מרץ.פתרונות:הוסיפו לתפריט ויטמין bקומפלקס.קחו תוסף של אנזימי עיכול.
*לשון עם מעטה צהוב עבה:מעיד על עודף חום במעי,מחסור בחיידקים טובים במעי,בעיות מעיים.פתרונות:שתי כפיות מיץ אלוורה לפני ארוחות ,שתו תה מרווה ותה קמומיל פעמים ביום למשך חודש.
הראש,הפנים והאוזניים:
*קשקשים על הקרקפת:יכולים להופיע עקב צמיחה מוגברת של פיטריות שמר ו/או מחסור בחומצות שומן חיוניות,ויטמין B6 ו/או סלניום.פתרונות:שתו 2 כפיות של שמן פשתן ביום.שתו תה לפאצ'ו(אנטי פטרייתי),הוסיפו סלניום ,ביוטין ופיטריות ריישי.לחפוף עם שמפו קמומיל או בשמפו עץ התה. אחרי החפיפה שטפו עם ספל של חומץ תפוחים ו 10 טיפות שלך שמן מנטה.
*סדקים מאחורי האוזניים-סימן למחסור באבץ.פתרונות:אכלו גרעיני דלעת,זרעי שומשום ופפאיה.נטלו תוסף אבץ.(לוקח זמן רב להשלים חוסר של אבץ לפחות 6 חודשים עד שנה).
*דונג מופרש מהאוזניים-מחסור בחומצות שומן חיוניות.פתרונות:הוסיפו לסלט שלכם 2 כפות שמן פשתן,הפחיתו מוצרי חלב פרה.
*חיוורון בחלק הפנימי של העפעף התחתון-סימן אנמיה,מחסור בברזל וויטמין B קומפלקס עם B12. פתרונות:רצוי להיבדק אצל רופא ותזונאי.שתו תה סרפד.
*עיגולים שחורים מתחת לעיניים- מעיד על אלרגיות למזון,רעילות בגוף וחולשה אפשרית בכליות. פתרונות:אכלו זרעי קינואה,שתו מיץ חמוציות,אכלו ירקות שורש,שעורה,אורז מתוק, שום,פטל,שן הארי, שעועית שחורה, אצות ים,אוכמניות.
*סדקים בשתי זוויות הפה:סימן למחסור בוויטמין B2.פתרונות:שתו תה תלתן אדום ותה סרפד בכל יום.שתו כל יום מיץ גזר עם כפית ממזון העל ספירולינה.אכלו הרבה עלים ירוקים,שקדים ונבט חיטה.
הידיים והרגליים:
*ציפורניים שבירות ומתקלפות-כבד חלש,מחסור בסידן ואבץ. פתרונות:2 כמוסות מהצמח גדילן מצוי ביום.אכלו ברוקולי,כרוב ניצנים, כרוב,דגנים מלטים,אצות נורי.שתו תה סרפד.
*נקודות לבנות על הציפורניים:סימן למחסור באבץ.פתרונות:טבלייה של תוסף אבץ ביום.אכלו גרעיני דלעת וגרעיני חמניות(מקור חשוב לאבץ).
*נקודות רגישות בחיבור בין הכתף לזרוע שלכם- סימן למחסור בוויטמין B12. פתרונות:טבליות מציצה של B12 (1000 מ"ק ביום).
*פצעונים קטנים ובולטים על הזרוע-מחסור בבטא קרוטן,Bקומפלקס וחומצות שומן חיוניות.פתרונות:קחו תוספים של החומרים הנ"ל.קחו אנזימי עיכול,אכלו יותר זרעים מונבטים,דגים,טמפה,מרק מיסו ואצה אדומה מסוג דולסה.
*נקודות אדומות בקדמת הירך-מחסור אפשרי בוויטמין A.פתרונות:קחו תוסף של אצה כחולה,איכלו יותר ברוקולי,גזר,עלי שן הארי,פפאיה,דלעת,פלפל אדום,אבטיח,סלמון וקישוא צהוב.
* ברך כואבת-מחסור של ויטמינים ומינרלים וחולשה של הטחול.פתרונות: נסו 400 מ"ק סלניום וויטמין E למשך חודשיים עד שלושה.
*כאבים בעצם השוק- מחסור של ויטמינים ומינרלים.פתרונות:קחו סידן (1000 מ"ג ביום) וניאצין(500 מ"ק ביום).
*התכווצויות שרירים ברגליים-מעיד על רמות סידן נמוכות,יתכן גם מחסור במגנזיום.
פתרונות:קחו 750 מ"ג מגנזיום ו500 מ"ג סידן פעמיים ביום.אכלו הרבה עלים ירוקים,הוסיפו אצות לתבשילים שלכם.
*דליות ברגליים-סימן למחסור תזונתי ו/או לגודש בכבד.
פתרונות:קחו ויטמין E (400 יחידות ביום)ביו-פלבונואידים(500 מ"ג ביום)ומגנזיום(1000 מ"ג ביום).
*כפות רגלים סדוקות-מצביע על אפשרות של צמיחת פטריות שמר בגופכם.פתרונות:הוסיפו תוסף ביוטין לתפריט,עסו את רגלכם בשמן פשתן.
הבטן:
*בטן רגישה,עם גזים, שלפעמים כואבת-מצביע על רמה נמוכה של חומצה בקיבה וכמות לא מספקת של אנזימי עיכול.פתרונות:קחו תוסף חומצה הידרוכלורית,קחו אנזים עם כל ארוחה,הפחיתו בכמויות של מוצרי חלב.
*צואה מצחינה-סימן לעיכול גרוע ועצירת מזון במעי הגס שלכם.פתרונות:התחילו לבלוע כמוסה של אנזימי עיכול בכל ארוחה,קנו כלורופיל נוזלי בחנות טבע וקחו כפית לפני הארוחות.
*טחורים-מעיד על חוסר איזון בכבד.פתרונות:אכלו אוכמניות,שמן פשתן,כרוב,ברוקולי,תה שן הארי וכרוב ניצנים.מרחו משחת הממליס על האזור הפגוע.
*קשיים בנתינת שתן-חוסר איזון בשלפוחית ובכליות. פתרונות-נסו לאכול קינואה,פולי אזוקי,מיץ חמוציות,מיץ דובדבנים,תה סרפד,שן הארי.הימנעו מקפאין,תה.
*עודף פיהוקים ואנחות:זה אינו תמיד סימן שאתם משועממים.יתכן ואתם סובלים מהיפוגליקמיה-רמת סוכר נמוכה בדם.פתרונות:כפית ספירולינה פעמיים ביום.תמצית/כמוסת ג'ינסנג סיבירי.
פצעונים:
פצעונים מצביעים על גודש או חוסר איזון.לפי מיקומם על הגוף ניתן לומר איזה אבר פגוע.
*מצח:אזור המעיים
שתו בכל יום כף סיבי פסיליום מהולה במים.
*לחיים:אזור הריאות והחזה
שתו תה בוצין,קחו תוסף של שמן נר הלילה,1000 מ"ג ביום,קחו תמיסת אכינצאה,הימנעו ממוצרי חלב,שומן רווי ובשר אדום.
*אף:אזור הלב
קחו תוסף של עוזרד 500 מ"ג פעמיים ביום.אכלו עשב שעורה(כפית ביום).
*לסת:אזור הכליות
אכלו קינואה,שתו תה שן ארי,קחו תוסף מגנזיום(1000 מ"ק ביום).
*כתפיים:אזור מערכת העיכול
קחו תוסף של אנזים עיכול עם כל הארוחות,שתו כף מיץ אלוורה לפני ארוחות.
*חזה:אזור הריאות והלב
שתו תה בוצין ותה גינקו בילובה בקביעות.פזרו גרגרי לציטין על סלטים ודגנים.
*גב עליון:אזור הריאות
קחו אסטרגלוס(500 מ"ג ביום),שתו מיץ סלרי ותה בוצין,הימנעו מבוטנים,סוכר וחלב.
*סביב הפה:איברי הרבייה
שיח אברהם יכול לטפל בבעיות באיזון הורמונאלי שמתבטאות בצורת פצעונים מסביב לפה,קחו תוסף הזה פעמים ביום.
צירופי מזון:
צירופי מזון נכונים ימנעו בעיות בעיכול,צרבות,עצירות,גיהוקים,נפיחות וגזים.ויתרמו לספיגה מרבית של חומרים מזינים,אנזימים וחלבונים.רובינו לא שומרים על חוקים בסיסים אלה וסובלים מאותן התופעות…
איך זה עובד??
קבוצה 1:חלבונים(בשר,עוף,גבינה,דגים,ביצים,חלב,אגוזים)-מייצרים מיצים חומציים לצורך העיכול שלהם.הם מתעכלים לאט.
קבוצה 2:פחממות (לחם ,פסטה,דגני בוקר,תפוחי אדמה,בטטות ותירס).מתעכלים מהר יותר וזקוקים לאנזימים שונים מאלה שהחלבונים זקוקים להם.(אם אוכלים חלבונים ופחממות יחד האנזימים המתחרים ומיצי העיכול ינטרלו זה את זה.התוצאה היא שהמזון לא מתעכל כראוי ונרקב בקיבה-גורם לגזים,צרבות,הפרעות עיכול וכו'…
קבוצה 3:סלטים,ירקות שורש,זרעים,גרעינים,צמחים,תבלינים ושמנים.אלה יכולים להתעכל עם פחממות ועם חלבונים.
קבוצה 4:פירות.מתעכלים במהירות הגבוה ביותר.הפירות זקוקים לאנזימים שונים מכל הקבוצות שלמעלה.
פתרונות:-אל תאכלו חלבונים ופחממות באותה ארוחה.
-ירקות יכולים להיאכל ביחד עם חלבונים או פחממות.
-פירות צריכים להיאכל תמיד לבד,לפחות בהפרש של 30 דקות מקבוצות מזון אחרות.הכי טוב לאכול פירות על קיבה ריקה.אסור לאכול פירות אחרי הארוחה(במיוחד לא מלון או אבטיח שמתעכלים הכי מהר).
-חכו שעתיים בין אכילת פחמימות לאכילת חלבונים.חכו שלוש שעות בין אכילת חלבונים לאכילת פחמימות.
בעיות נפוצות:
*עייפות מתמדת-חוסר בחומרי תזונה המייצרים אנרגיה .בד"כ מחסור בוויטמינים מקבוצת B,ויטמין C,אבץ,ברזל ו-קן-אנזים Q10.
מזונות אנרגיה נפוצים:נבטים(מכילים ריכוז גבוה של נוגדי חמצון,מינרלים,חלבון,אנזימים וסיבים),דגנים(מקור טוב לוויטמינים מקבוצת B),שיבולת שועל(עוזרת לייצוב רמות גלוקוזה בדם),פטרוזיליה(ויטמין C),אצות(ויטמין B,C),אפרסק(תכולת מים גבוהה-מוריד חומציות),ענבים(תכולת מגנזיום גבוה),ברוקולי ותרד(מלאים בוויטמין B,מגנזיום וברזל).
*תסמונת קדם-וסתית-כאבי מחזור,התקפי כעס,עייפות,מיגרנות,נפיחות,גודש בחזה,חום,בחילה והקאות.נשים רבות חוות תופעות אלו בזמן המחזור החודשי.גם כאן יש המלצות תזונתיות שעשויות להועיל.
-קחו גדילן מצוי(2 כמוסות שלוש פעמים ביום)ארבעה ימים לפני ובמשך המחזור.מגן על הכבד ועוזר לאזן רמות אסטרוגן.
-חוסר במגנזיום או אבץ ישפיעו על פעילות הכבד.לכן קחו בערך 1000 מ"ג מגנזיום ו 50 מ"ג אבץ ביום.
-ויטמין A הוכח כמפחית עייפות קדם-וסתית.(ויטמין Aלא מומלץ בזמן הריון).
-שיח אברהם-עוזר במקרה של כאבי חזה ואיזון הורמונאלי.
*מערכת חיסון לקויה-אנשים רבים מרגישים כאילו גופם "חדיר",בכל חורף מקבלים שפעת ובכל אביב וסתיו שלל אלרגיות מופיעות.אלו הם המקרים הקלים יותר.ישנם אנשים שמערכת החיסון שלהם מתפקדת בצורה כל כך חלשה שמחלות קשות יותר מוצאות דרכם פנימה…
מחזקי חיסון-
זרעי ברוקולי מונבטים(עשירים בנוגדי חמצון),קדד(מזון-על צמחי זה מגביר את ההתנגדות של הגוף למזהמים חיצוניים.500 מ"ג פעמיים ביום),שורש ג'ינסנג(עוזר בהקלה ממתח,נוגד חמצון),שורש זנגוויל(תמיכה אנטי-זיהומית ומרגיעה),עלה זית(צמח זה מכיל אנטיביוטיקה טבעית יעילה כנגד תריסרי זנים של חיידקים),שום(אנטי-בקטריאלי).
מזונות-על:
מזונות העל הם המאכלים שיש בהם הכי הרבה חומרים מזינים ומלאי עוצמה על כדור הארץ.
מזונות על ירוקים:עשב אספסת-מכיל את כל הויטמינים המוכרים ומינרלים,אנזימי עיכול וחומצות אמינו.מצוין כממריץ ולניקוי וחיזוק הדם.
עשב שעורה ירוקה-עשיר בחלבון,מינרלים,ויטמינים-יעיל במיוחד ללב ולחיזוק העורקים,פרקים ועצמות.
עשב חיטה-דומה מאוד לעשב שעורה אך בנוסף יעיל לשיקום המערכת ההורמונאלית ומחזק מאוד את החיסון.
אצות כחולות-ירוקות- עשיר בחלבון,מינרלים,ויטמינים-עוזרות לשיפור תפקודי המוח,מערכת חיסון וערנות.
ספירולינה-עשירה מאוד בחלבונים,עוזרת בויסות רמת הסוכר בדם.
כלורלה-עשירה באבץ,חלבון,ברזל,כלורופיל וחומצות שומן חיוניות.עוזרת בהפחתת הכולסטרול.
מזונות-על ממלכת הדבורים:מזון מלכות-מכיל אנטיביוטיקה,עוזר בבעיות עיכול,עוזר לפוריות,מרגיע את מערכת העצבים.
פולן דבורים-עוזר כנגד אלרגיות,דלקות כרוניות,ערמונית מוגברת וחסרים תזונתיים.
פרופוליס-מונע התרבות של חיידקים,מטפל באקנה,מחלות עור,אנטי-פטרייתי ואנטי-דלקתי.
מזונות-על צמחיים:קדד-זהו מחזק חיסוני כללי,ממריץ אנרגיה ועוזר בחילוף החומרים.
סרפד-רצוי בחליטה.מנקה את הכבד ועוזר לדכא דלקות.
אלוורה-לטיפול בהפרעות בעיכול,התנפחויות וגזים.לערבב כף ביום במיץ תפוחים.
ג'ינסנג סיבירי-צמח מחדש נעורים,מחזק דם,עוזר במקרים של עייפות מתמשכת ומתח,כמו כן הוא צמח אנטי-דלקתי חזק.
אכינצאה-עוזר בשיקום וחיזוק מערכת הלימפה בגוף.
מזונות-על ימים:צמחייה ימית מכילה יותר מינרלים מכל מקור מזון אחר.צמחי ים אלה יכולים להכיל עד פי עשרה סידן מחלב ופי שמונה יותר ברזל מאשר בבשר.אפשר להשתמש בהם כתיבול לכל מיני מאכלים.נסו לשלב אותם בתזונה שלכם פעמיים בשבוע.
סוגי "אצות-על":אראמי,דולסה,נורי,וקאמי,היז'יקי,קלפ(אצה חומה),קומבו.
מזונות-על עליים:
ירקות ועלים אלה עוזרים לחיזוק מערכת החיסון,עשירים בויטמינים,עוזרות במניעת מחלת הסרטן ,מחלות לב ועוזרות לאיזון המשקל וחילוף החומרים.
רוקט,עלי סלק אדום,זרעי ברוקולי מונבטים,עולש,עלי סלק לבן,עלי שן הארי,אנדיב וחסה מרה,קולרבי,חסה,עלי חרדל,פטרוזיליה,תרד(לא במקרה של אבנים בכליות),עלי מנגולד,עלי לפת,גרגר נחלים.
נסו לשלב מזונות-על אלה בתזונה השבועית שלכם באופן קבוע.
המלצות נוספות:
*הברישו את העור שלכם-הסרת עור יבש מזרזת את הקצב של הסתלקות הרעלים מהגוף מכיוון שהיא ממריצה תאי דם ורקמות לימפה.הברשת העור נעשית על עור יבש ולא בזמן הרחצה.
*סאונה-מחקרים מראים שביצוע סאונה באופן קבוע מרגיע את מערכת העצבים ועוזר למערכת הטיהור מרעלים.ההשפעה הניכרת ביותר היא הטיהור ממתכות כבדות שחודרות ומזיקות לגופינו.
*תרגול יוגה קבוע עוזר לטיהור,שיקום,שינוי ובניה של כל מערכות גופינו.
בכל מקרה של ספק או של בעיה גופנית מומלץ להתייעץ עם רופא.אין הכתוב לעיל מתיימר להוות תחליף לטיפול רפואי ואין בדברים משום עצה רפואית.
תרגול נעים,פורה,בטוח ומבורך…
בתיאבון….
כותב המאמר:דודו רווח
ביבליוגרפיה:
האוכל עושה את האדם-ד"ר ג'יליאן מקית'.
מוח מנצח-ד"ר מארק היימן.